2024 순창 떡볶이 페스타, 순창 고추장의 특징, 이벤트

2024 순창 떡볶이 페스타 포스터 (출처: 순창발효관광재단 홈페이지)

1. 2024 순창 떡볶이 페스타 소개

2024 순창 떡볶이 페스타는 순창 고추장과 떡볶이를 사랑하는 사람이라면 누구나 즐길 수 있는 축제로 순창의 아름다운 자연과 전통을 함께 느낄 수 있는 특별한 경험을 제공할 예정입니다. 이번 축제는 순창 고추장의 깊고 매운맛을 활용한 다양한 떡볶이 요리를 즐길 수 있는 특별한 축제가 될 것입니다. 순창의 전통과 매력을 많은 사람들과 나누기 위해 열리는 이번 페스타에서는 '전통 떡볶이 만들기 체험', '고추장 이야기 코너', '순창의 맛 투어', '음악과 함께하는 떡볶이의 밤' 등 다양한 이벤트가 준비되어 있습니다. 순창의 고유한 맛을 간직한 떡볶이를 통해 방문객들은 순창의 진정한 매력을 경험하고 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것입니다. 순창 떡볶이 페스타는 순창의 아름다운 자연과 전통을 배경으로 다양한 문화 활동과 체험 프로그램을 즐길 수 있는 축제입니다. 요리 관련 체험으로는 '전통 음식 만들기 워크숍', '순창 할머니들의 전통 떡볶이 시연', '고추장 이야기 코너'가 마련되어 있어 어린이와 가족들이 함께 즐길 수 있을 것입니다. 이러한 프로그램들을 통해 방문객들은 떡볶이가 만들어지는 전 과정을 보고 직접 맛보며 고추장의 역사와 제조 과정을 배울 수 있는 특별한 경험을 할 수 있을 것입니다. 

2. 순창 고추장의 특징

어릴 적 순창의 할머니들은 마당 한편에 놓인 커다란 장독에서 고추장을 꺼내곤 했습니다. 그 고추장은 할머니의 정성과 가족의 전통이 깃든 맛이었습니다. 순창 고추장은 이러한 세대를 거쳐 내려온 정성과 전통을 담아 만들어져 왔습니다. 순창의 할머니들이 전통 방식으로 고추장을 만드는 모습은 지역의 중요한 문화적 자산으로 자리 잡고 있습니다. 순창의 고추장은 깊고 풍부한 맛이 특징으로, 다른 지역의 고추장과는 차별화된 맛을 자랑합니다. 순창 고추장은 순수 국내산 재료들로 만들어져 그 신뢰도가 높고, 깊은 발효 과정을 거쳐 그 맛이 더욱 독특하고 풍부한 것이 특징입니다. 주로 순창산 메주와 태양초 고춧가루, 천일염 등을 사용하여 만들어진 순창 고추장은 전통적인 방식으로 만들어져 건강에도 좋고, 다양한 요리에 활용될 수 있어 그 가치를 인정받고 있습니다. 특히 순창 고추장의 매력은 그 다양성에 있습니다. 매콤하면서도 감칠맛이 도는 맛은 떡볶이와 같은 매운 음식뿐만 아니라, 찌개나 볶음 요리에도 훌륭하게 어울립니다. 순창 고추장을 사용해 만든 떡볶이는 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 먹는 사람들에게 감동을 줍니다. 이러한 순창 고추장의 맛은 순창 떡볶이 페스타의 주된 매력 중 하나로, 방문객들은 다양한 음식 체험을 통해 순창 고추장의 매력을 직접 느껴볼 수 있을 것입니다.

3. 떡볶이 페스타의 다양한 이벤트

이번 순창 떡볶이 페스타에서는 다양한 축제 이벤트들이 준비되어 있습니다. '순창의 맛 투어' 프로그램에서는 순창 고추장을 활용한 다양한 음식을 시식할 수 있는 기회가 주어집니다. 이 투어에서는 떡볶이뿐만 아니라, 순창 고추장을 사용한 여러 전통 음식을 맛보며 방문객들에게 잊지 못할 미각의 여행을 선사할 예정입니다. '음악과 함께하는 떡볶이의 밤' 이벤트도 준비되어 있습니다. 라이브 공연을 즐기며 떡볶이를 맛볼 수 있어 축제 분위기를 한층 더 끌어올릴 것입니다. '어린이 쿠킹 클래스'에서는 어린이들이 직접 떡을 만들고 떡볶이를 만들어보며 음식의 소중함과 재미를 배울 수 있는 기회를 제공합니다. 부모와 함께 참여할 수 있는 이 프로그램은 가족 간의 유대감을 더욱 강화해 줄 것입니다. 이 외에도 순창 고추장을 활용한 요리 대회가 열려 참가자들이 자신의 요리 실력을 뽐낼 수 있으며, 우수한 참가자에게는 다양한 상품이 주어집니다. 또한, 순창의 전통문화를 체험할 수 있는 '전통놀이 체험장'도 마련되어 있어, 방문객들은 팽이치기, 제기차기 등 옛 놀이를 직접 체험하며 한국의 전통문화를 더욱 깊이 느낄 수 있습니다. 이 외에도 '고추장 만들기 워크숍'에서는 순창 고추장을 직접 만들어보고 그 과정에서 고추장의 역사와 전통을 배울 수 있는 특별한 시간이 제공됩니다. 추가로 '순창 전통 시장 투어'도 준비되어 있습니다. 이 투어에서는 순창 전통 시장을 방문해 현지의 다양한 농산물과 특산품을 구경하고 구매할 수 있습니다. 시장 상인들과의 대화를 통해 순창 사람들의 따뜻한 정을 느낄 수 있으며, 전통 시장의 활기찬 분위기를 경험할 수 있을 것입니다. 이와 더불어, '한지 공예 체험'에서는 순창의 전통 한지를 사용해 나만의 작품을 만들어보는 시간을 가질 수 있습니다. 어린이부터 성인까지 누구나 쉽게 참여할 수 있어 가족 모두가 즐길 수 있는 체험입니다. 가족, 친구들과 함께 순창 떡볶이 페스타에 방문하여 맛있고 즐거운 시간을 보내보세요!

 

-참조 :  순창발효관광재단 홈페이지